主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍了(🐽)著名的米其林三星(xīng )餐厅，芝加(🕸)哥阿丽尼餐厅(🍥)的大厨兼创始人格(🛤)兰特·阿卡兹利用(yòng )餐厅歇业返(fǎn )修的机会，在西班(📼)牙马德里开(🐿)办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准(🎿)备时期，如(🍮)何(✖)对其(😻)进(jìn )行装潢(🐶)修饰(shì )，配备相应(yīng )的厨房设施，以(yǐ )及完(🥁)善各种食材的选购供给。随后，介(㊗)绍(🥎)了阿丽尼(ní )(🙂)餐(cān )(📙)厅的整个(🏂)团队，从厨师到前台(tái )，各自(zì )的任务分工(gōng )，以及他们如何(hé )严格要(💠)求(qiú )，并对各种(zhǒng )细节精雕细琢，保(bǎo )证客人能在此拥(yōng )有最(zuì )完美的(🍑)体验。在片中，还串插着介绍了大厨格(🤷)兰特·阿卡兹，这位(💯)当代最伟大(💿)厨师之一(yī )，对现代烹饪深邃的理解。