主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的(🆓)精华是什么？海胆？鱼生(🌰)？时令蔬菜？优美(🕰)景致？本片就将为大(🥈)家揭示日(rì )本菜的(de )精髓，大家一起来看英国(guó )大厨做出的日式饕餮盛宴(yàn )！
Rick Stein 是英国老(lǎo )资(🕌)格(🛺)的(de )电视名厨(🗑)，以做海鲜菜为名(🚑)，在Cornwell开了(🌙)好几家饭店(diàn )、(🌚)Fish & Chip 店等，还(📙)曾经为BBC做过好(🙄)几个各地(🙉)烹饪饮食习惯的(de )系列。Rick Stein 访问了东南(🐀)亚和东亚(🤖)(包(bāo )括中国)等地，研究当地的饮食(shí )习惯和(hé )烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...